고기로 채워진 쌀 만두를 만드는 방법? 인터넷 전역에서 인기있는 관행의 비밀
드래곤 보트 페스티벌 (Dragon Boat Festival)이 다가옴에 따라 고기로 가득 찬 쌀 만두는 전통적인 진미로 인터넷에서 다시 한 번 더운 주제가되었습니다. 지난 10 일 동안 고기로 채워진 쌀 만두의 검색량은 120%증가했으며 주요 소셜 플랫폼에 대한 주제에 대한 독서 수는 5 억 배를 초과했습니다. 다음은 전체 네트워크에서 인기있는 토론과 함께 편집되었습니다.고기 만두 만들기에 대한 완전한 가이드인터넷 유명 인사에서 클래식 레시피와 새로운 방법을 포함하여.
1. 전체 네트워크의 고기로 채워진 쌀 만두에 대한 뜨거운 데이터
플랫폼 | 뜨거운 검색 키워드 | 토론 책 (10,000) | 인기있는 태그 |
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틱 토크 | 소금에 절인 계란 노른자 고기 만두 | 3200 | #Zongzi의 포장 방법에 대한 연락 |
와이보 | 돼지 고기 배꼽 팁 팁 | 1800 | #북쪽과 남쪽 사이의 분위기 |
작은 빨간 책 | 저지방 종지 | 950 | #Creative Zongzi 스타일 |
B 스테이션 | Zongzi 잎 처리의 고대 방법 | 670 | #구식 쌀 만두의 평가 |
2. 고전적인 고기 만두를 만드는 단계
1. 재료 준비 (6 인분)
주요 자료 | 복용량 | 취급을위한 핵심 요점 |
---|---|---|
끈적 끈적한 쌀 | 1000g | 4 시간 전에 담그십시오 |
돼지 꽃 피요 | 500g | 3cm 사각형을 자릅니다 |
Zongye 잎 | 40 조각 | 끓는 물에서 10 분 동안 끓입니다 |
소금에 절인 계란 노른자 | 12 | 주류는 비린 냄새를 제거합니다 |
2. 주요 생산 과정
(1)경화 고기에 대한 비밀 레시피: 라이트 간장 소스 2 숟가락, 어두운 간장 1 스푼, 굴 소스 1 스푼, 오이스터 소스 1 숟가락, 5 개의 향신료 가루 반 스푼, 설탕 10g, 냉장 및 마사지 후 8 시간 동안 담그십시오.
(2)끈적 끈적한 쌀 조미료: 담그는 멍청한 쌀을 배출하고 간장 3 숟가락, 식용유 1 스푼, 소금 5g을 넣고 잘 섞는다.
(3)포장 팁: 두 조각의 쌀 만두 잎이 깔때기 모양에 쌓여서 먼저 멍청한 쌀의 1/3을 넣고 고기와 계란 노른자를 가운데에 넣은 다음 멍청한 쌀을 덮고 단단히 감고면 실을 묶습니다.
(4)요리하는 방법: 냄비에 냉수를 넣고 2 시간 동안 요리하고 열을 끄고 1 시간 동안 끓인다 (압력 밥솥의 경우 45 분).
3. 2023 년 인터넷 유명인의 혁신적인 관행
혁신 유형 | 특정 관행 | 인기 지수 |
---|---|---|
낮은 카드 버전 | 돼지 배 대신 닭 가슴살을 사용하고 멍청한 쌀 대신 현미 | ★★★★ |
블로우 업 버전 | 치즈 샌드위치를 추가하십시오 | ★★★★★ |
외계인 징지 | 삼각형/피라미드 모양 | ★★★ |
국경 간 버전 | 카레 치킨 만두, 매운 가재 만두 | ★★★★ |
4. 자주 묻는 질문
Q : 쌀 만두가 항상 퍼지면 어떻게해야합니까?
A : 쌀 만두 잎은 손상되지 않아 균열이 없어야합니다. 결합시 교차 방법을 사용하면 와이어 사이의 간격이 2cm를 초과해서는 안됩니다.
Q : 쌀 만두를 요리하는지 판단하는 방법은 무엇입니까?
A : 젓가락으로 쉽게 침투 할 수 있고, 멍청한 쌀은 투명하며 고기가 향이 나는 것입니다.
Q : 완료 할 수없는 경우 저장하는 방법은 무엇입니까?
A : 3 일 동안 냉장하고 1 개월 동안 얼립니다. 스팀은 재가열 중에 전자 레인지 이상의 맛을 유지합니다
5. 지역 전문 육류 만두 비교
영역 | 특징 | 대표 성분 |
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JIAXING | 간장 화재 쌀 | 큰 다리 고기 |
콴즈 후 | 해산물 쌀 만두를 전복합니다 | 말린 가리비, 새우 |
Chaoshan | 이중 구절 쌀 만두 | 짠맛과 달콤한 층 |
사천 | 매운 베이컨 쌀 만두 | 후추, 매운 기름 |
이러한 기술을 습득함으로써 고기로 가득 찬 쌀 만두를 오랜 브랜드와 비슷하게 만들 수 있습니다. 올해의 드래곤 보트 페스티벌 (Dragon Boat Festival)은 전통적인 레시피에 혁신적인 요소를 추가하여 독점적 인 가족 연회를위한 시그니처 쌀 만두를 만들 수도 있습니다!
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